Кухня є найскладнішим приміщенням для ремонту та планування, адже там потрібно розмістити багато техніки та правильно розташувати декілька функціональних зон. Пам’ятайте про правило робочого трикутника, який складається з мийки, плити та холодильника. На прямій кухні ці зони потрібно розташовувати у послідовності взаємодії з продуктами: холодильник, мийка, плита. Важливо, щоб між мийкою та плитою залишався простір 90-120 см, який стане основою зоною приготування.
Ми зібрали поради, які допоможуть вам організувати зручну та сучасну кухню:
- Пряма кухня функціональніша за кутову. Якщо є місце — зробіть острів чи паралельні робочі зони.
- Зважайте на висоту робочої поверхні. Для зросту 150-160 см, оптимальна висота стільниці — 76-82 см. Для людей середнього зросту (до 175 см) потрібна робоча поверхня, висотою 85-90 см. Для людей високого зросту (180-190 см) варто встановити стільницю на висоті 95-100 см.
- Колір фасадів — питання смаку, але пам’ятайте, що на глянцевих поверхнях добре видно плями та відбитки пальців. Обирайте матові фасади, якщо не хочете постійно їх натирати.
- Нижні шафи досить глибокі, тому їх варто обладнати висувними шухлядами. Полиці з дверцятами обійдуться дешевше, але вам буде важко діставати посуд із другого ряду.
Як обрати ідеальну раковину?
Найпрактичнішим матеріалом для виготовлення раковин є нержавіюча сталь з матовою поверхнею чи PVD покриттям. Вона міцніша за інші матеріали, стійко переносить перепади температур та не вбирає бруду й запахів. Якщо ви шукаєте стильну й довговічну раковину — обирайте модель зі сталі, товщиною від 0,9 см. Знайти таку можна у будь-якому магазині сантехніки, до прикладу тут. Зважайте на товщину сталі, адже від цього залежить міцність чаші. Моделі із тонкого металу дуже резонують від крапель води та швидко покриваються вм’ятинами.
Стальні чаші зазвичай монтуються в отвір стільниці та мають бортик, висотою 2-3 мм. У місці примикання мийки до робочої поверхні накопичується бруд та волога, яка може стати причиною деформації стільниці із МДФ. Раковини, які кріпляться під стільницю, значно практичніші. Вони дозволяють створити єдиний робочий простір без бортів та перешкод для прибирання. Але зауважте, що такі моделі не мають місця для висушування посуду. Це не є недоліком, якщо ви плануєте встановлювати посудомийку.
Який обрати змішувач?
Ідеальний змішувач для кухні відповідає таким критеріям:
- Виготовлений із нержавіючої сталі чи латуні з матовим покриттям;
- Має високий вилив, яким зручно набирати воду у чайник та будь-який посуд;
- Він двоканальний, має окремий аератор для питної води;
- Має гнучкий вилив чи висувну лійку, обидва варіанти дозволяють ополіскувати раковину та зручно мити овочі.
Найкращі змішувачі для кухні оснащені безконтактним вмиканням. Одні моделі мають сенсорну кнопку на виливі, якої зручно торкатись ліктем чи зап’ястям, коли руки брудні. Інші — оснащені датчиком руху та реагують на піднесення руки чи помах. Температура води у таких пристроях регулюється заздалегідь, що є додатковою перевагою. Щоб бути впевненим у якості, обирайте змішувач провідних виробників: Hansgrohe, Kludi, Paffoni, Am.Pm та інших.
