Когда на дворе весна, скоро лето, это значит, что уже необходимо задуматься о рассаде, которую необходимо вырастить.
Если садовод часть своего урожая планирует продавать на рынке, то он просто обязан задуматься о выращивании пекинской капусты. Это связано с тем, что уход за ней примерно такой же, как и у белокочанной капусты, а стоит она в несколько раз дороже.
Особенности выращивания пекинской капусты.
Первый раз в сезон пекинскую капусту необходимо высаживать в грунт уже в виде пророщенной рассады весной, после наступления уверенно тёплой погоды. Рассаде должно быть не менее 25-30 дней, иначе она может не выдержать прохладной погоды. Для гарантированного урожая первых саженцев необходимо их первое время чем-либо укрывать на ночь, это убережет капусту от возможных утренних заморозков.
Учитывая то, что это скороспелая культура и первый урожай можно будет собирать через 45-60 дней после всходов. Соответственно, даже за наше недолгое лето можно собрать 3-4 урожая этого вкусного овоща. Для постоянного, непрерывного урожая рекомендуется высаживать семена в грунт с периодичностью от 15 до 20 дней.
Существует множество сортов пекинской капусты, все они делятся на весеннее и летнее высаживание. Так весной рекомендуется высевать такие семена пекинской капусты, как «Весенний нефрит» и «Граната», а для летнего – «Осеннее превосходство» или «Осенняя красавица».
Как сажать пекинскую капусту
Готовую рассаду необходимо высаживать в готовые лунки на расстоянии 40 см., на глубину 3-4 сантиметра. После высадки требуется обильный полив.
Для высадки капусты семенами (вторая и последующие волны урожая) необходимо подготовить грядку, на неглубокие лунки, на расстоянии 40 см., в которые кладутся 3-4 семени. Расстояние между семенами не менее 2 сантиметров. После посадки производим ежедневный полив, используя небольшое количество воды – чтобы почва была влажной. Это необходимо для того, чтобы проросшие семена не погибли от засухи. При появлении ростков необходимо провести «прореживание» всходов оставив наиболее развившийся росток. Всходы должны появиться в течение 6 дней, в зависимости от окружающей температуры воздуха и почвы.
После прореживания поливаем не так часто, но, не давая почве пересохнуть. Для лучшего сохранения влаги в почве можно провести мульчирование, например, опилками или навозом, который перепрел. Применение перепревшего навоза имеет еще одно достоинство – дает питательные вещества для капусты.
Также капусту необходимо оберегать от вредителей. К примеру, очень часто распространены крестоцветные блошки. Для борьбы с ними можно использовать травы с сильным запахом, такие как полынь, укроп, бархатцы. Эти травы достаточно положить рядом с рассадой.
Пекинская капуста это полезный овощ, неприхотливый в уходе, вырастить, который очень легко.
