Сложно в современной кухне обойтись без микроволновой печи, позволяющей готовить блюда, подогревать и размораживать продукты. Чтобы купить микроволновую печь, нужно разобраться с моделями и брендами в обширном ассортименте, предлагаемом магазинами и производителями.
Типы микроволновок
СВЧ-печи классифицируются по основным типам:
- соло;
- с грилем;
- с конвекцией;
- с парогенератором;
- комбинированные.
Микроволновки соло относятся к обычным, они рассчитаны на разогрев, разморозку и готовку простых блюд. Выпускаются как дорогостоящие модели с изысканным дизайном и высоким качеством, отличающиеся большой долговечностью, так и недорогие печи, используемые в офисах и на рабочих местах.
Микроволновки с грилем (комбо), оборудованы вертелом и ТЭНом, поэтому с успехом выполняют функцию духовки. Жарка блюда в них осуществляется с помощью повышения температуры, а не только благодаря СВЧ-лучам.
При покупке важно обратить внимание на спираль гриля, она выпускается в нескольких вариантах:
- трубчатый электронагреватель (ТЭН) обычно располагается сверху, позволяет равномерно разогревать блюда, но происходит это медленно, с солидным расходом энергии;
- кварцевый гриль по эффекту имитирует живой огонь, придавая продуктам запах дымка, быстро нагревает, экономит электроэнергию, но обладает небольшой мощностью и достаточно дорогой;
- микроволновки с конвекцией отличаются тем, что обдувают приготовляющийся продукт потоком горячего воздуха, что позволяет запекать или зажаривать (эффект духового шкафа).
С типами и принципами функционирования СВЧ-печей мы разобрались, теперь поговорим о критериях выбора.
Как выбрать микроволновку
При выборе микроволновой печи изучите ее технические характеристики:
- объем;
- мощность;
- вид управления;
- покрытие камеры;
- дополнительные функции.
Объема камеры 19 л достаточно для разогрева обеда или размораживания продуктов. Объем 20-25 л достаточен для небольшой семьи. Профессиональные повара предпочитают печи с объемом 26-32 л. Производятся еще более объемные камеры, они относятся к типу промышленных.
Мощность микроволновки регулируется в заданном производителем диапазоне. Для соло-печи мощность обычно до 800 Вт. Функция гриль подразумевает мощность 900-1500 Вт.
Цены на микроволновки во многом зависят от типа управления. Механическое управление представлено двумя регуляторами: для корректировки мощности и времени приготовления. Это наиболее надежная система, но некоторые пользователи считают недостатком ручную регулировку. Дисплей с кнопочным управлением позволяет настраивать программы в зависимости от веса блюда. Сенсорная модель представлена множеством функций и отличается наиболее точной настройкой параметров приготовления. Встречается и смешанное управление: сенсорно-механическое или кнопочно-механическое.
Дополнительный функционал всегда привлекает пользователя: это разморозка, автоматическое поддержание температурного режима, угольный нагреватель, пароварка, решетка, защита от детей, удаление запахов. Следует учесть, что для микроволновки понадобится специальная посуда: керамическая или из жаропрочного стекла.
Современные печи удачно вписываются в интерьер. Кроме обычных моделей выпускаются встраиваемая техника. Купить микроволновую печь можно на сайте https://eldorado.ua/microwaves/c1039050/. К купленной печи обязательно прилагается гарантия. Производители гарантируют безопасность использования каждой модели.
